Menu

Un, irmik ve şerbetle hazırlanan şekerpare, yumuşak dokusuyla bilinir. Üzerindeki fıstık veya cevizle zenginleştirilmiş çeşitleri mevcuttur. Çay saatlerinin vazgeçilmez tatlısıdır.

Kırık yufka parçaları ve bol fıstıkla hazırlanan bu geleneksel tatlı, farklı dokusuyla öne çıkar. Şerbeti tam içine çektiği için yumuşak ama bir o kadar da lezzetli bir tada sahiptir. Anadolu’nun unutulmaz lezzetlerinden biridir.

Fıstıkla doldurulup elde büzülerek şekil verilen bu özel tatlı, görüntüsüyle bile dikkat çeker. Her lokmada yoğun fıstık aroması hissedilir. Lüks tatlı sevenler için vazgeçilmezdir.

Düğün ve özel günler için hazırlanan büyük boy baklavalardır. Tepsi şeklinde sunulduğu için kalabalık misafir gruplarına hitap eder. Görkemli görüntüsüyle sofraları süsler.

Düğün ve özel günler için hazırlanan büyük boy baklavalardır. Tepsi şeklinde sunulduğu için kalabalık misafir gruplarına hitap eder. Görkemli görüntüsüyle sofraları süsler.

Özel tekniklerle hazırlanan Çerkez baklavası, cevizli iç harcı ve bol şerbetiyle bilinir. Diğer baklavalara göre daha farklı bir görünüme sahiptir. Lezzetiyle sizi şaşırtacak bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz.

Sütle harmanlanmış şerbeti sayesinde yumuşacık bir dokuya sahip olan sütlava, farklı bir baklava deneyimi sunar. İçindeki ceviz veya fıstıkla zenginleştirilmiş bu tatlı, sütlü tatlı sevenler için özel olarak hazırlanır. Hafifliğiyle öne çıkan bir lezzettir.

Antep fıstığıyla doldurulup rulo şeklinde sarılan bu özel tatlı, görüntüsüyle bile iştah açar. Her dilimde yoğun fıstık aroması hissedilir. Lüks tatlı sevenlerin vazgeçilmezidir.

Şerbet oranı az tutularak hazırlanan kuru baklava, daha hafif bir tat arayanlar için idealdir. Çıtır dokusunu kaybetmeden hazırlanan bu baklava, şerbetli tatlılardan hoşlanmayanlar için güzel bir seçenektir. Özellikle kahve yanında servis edildiğinde lezzeti daha belirgin hale gelir.

İnce un kıvamındaki hamuru ve hafif şerbetiyle miriye, diğer tatlılara göre daha hafif bir alternatiftir. Sade görünümünün altında sizi şaşırtacak kadar lezzetli bir tada sahiptir. Çay saatlerinizde rahatlıkla tüketebileceğiniz bir tatlıdır.

Havuç şeklinde kesilmiş bu baklava, içindeki bol fıstık veya cevizle zenginleştirilmiştir. Görüntüsüyle sofralara renk katan bu tatlı, özel günlerinizde sunabileceğiniz şık bir alternatiftir. Şerbeti tam kıvamında olduğu için ne çok sert ne de çok yumuşak bir dokuya sahiptir.

Burma şeklinde sarılmış cevizli kadayıf, çıtır lezzet sevenler için özel olarak hazırlanır. Tel kadayıfın kıvrımları arasına yerleştirilen cevizler, her ısırıkta ayrı bir lezzet patlaması sunar. Sıcak servis edildiğinde şerbetin tadı daha belirgin hale gelir.

Kat kat açılmış yufkaların arasına kaymak ve fıstık konularak hazırlanan şöbiyet, baklava ailesinin en özel üyelerindendir. Üzerine dökülen şerbet sayesinde yumuşak ama bir o kadar da lezzetli bir dokuya sahiptir. Görüntüsüyle bile iştah kabartan bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezidir.

Yumuşacık lokum parçalarının tereyağlı yufkayla buluştuğu bu özel tatlı, alışılmışın dışında bir deneyim sunar. Lokumun yumuşak dokusu ile baklavanın çıtırlığı ağızda harika bir uyum yakalar. Farklı tatlı alternatifleri arayanlar için mutlaka denenmesi gereken bir lezzettir.

Geleneksel baklava tarifinin fıstıkla zenginleştirilmiş halidir. İnce yufka katmanları arasına serpiştirilen Antep fıstığı, tatlıya karakteristik yeşil rengini ve eşsiz aromasını verir. Hafif şerbetiyle dengelenmiş bu lezzet, baklava sevenlerin vazgeçilmezidir.

Antep fıstığının bolca kullanıldığı bu baklava, lüks tatlı sevenler için özenle hazırlanır. İnce yufka katmanları arasına serpiştirilen fıstıklar, her dilimde ayrı bir görsel şölen sunar. Özel günlerinizde sunabileceğiniz bu baklava, konuklarınıza verebileceğiniz en güzel hediyelerden biridir.

Kat kat dizilmiş kadayıf telleri ve aralarına serpiştirilen cevizle hazırlanan bu tatlı, görüntüsüyle bile iştah açar. Üzerine dökülen şerbet sayesinde yumuşak ama bir o kadar da çıtır bir dokuya sahiptir. Özellikle bayramlarda ve özel davetlerde sıkça tercih edilen bir lezzettir.

İri dövülmüş taze cevizlerle zenginleştirilmiş bu baklava, ceviz aromasını en yoğun şekilde hissetmek isteyenler için özel olarak hazırlanır. Kalın ceviz taneleri her ısırıkta ayrı bir lezzet patlaması sunar. Geleneksel baklavadan farklı olarak daha belirgin bir ceviz tadı arayanların tercihidir.

Tel kadayıfın cevizle birlikte burgu şeklinde sarılmasıyla hazırlanan bu tatlı, çıtır dokusuyla fark yaratır. Üzerine dökülen şerbet sayesinde iç yumuşaklığı ile dış çıtırlık mükemmel bir uyum sağlar. Özellikle sıcak servis edildiğinde lezzetine doyum olmaz.

Saray mutfağının inceliğiyle hazırlanan bu baklava, incecik yufkaların cevizle sarılmasıyla elde edilir. Her lokmada hissedilen tereyağı aroması ve tam kıvamında şerbetiyle damaklarda iz bırakır. Özel günlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir alternatiftir.

Kalın yufka katmanları ve iri çekilmiş ceviz içiyle hazırlanan köy baklavası, rustik lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir. Diğer baklavalara göre daha doyurucu ve tok tutan bir yapıya sahiptir. Şerbeti tam içine çekmiş olan bu baklava, sade görünümünün altında sizi şaşırtacak kadar lezzetlidir.

İncecik açılmış yufka katmanları arasına bolca ceviz serpiştirilerek hazırlanan bu nefis baklava, özenle dökülen şerbetiyle tam kıvamında bir tat sunar. Geleneksel yöntemlerle pişirildiği için her dilimde çıtırlık ve yumuşaklık mükemmel dengededir. Özellikle ceviz sevenler için vazgeçilmez bir lezzet olan bu baklava çeşidi, çay saatlerinin ve özel davetlerin baş tacıdır.