Menu

Porsiyon Baklava

  • Ekmek Kadayıfı Manda Kaymaklı


    230.00

    Klasik ekmek tatlısı, arasında kullanılan yerli manda kaymağı ile zenginleştirilerek geleneksel ve yoğun bir lezzet sunar.

  • Midye (3 Dilim)


    170.00

    Midye şeklinde özel olarak hazırlanan bu tatlı, 3 dilimlik porsiyonlarla servis ediliyor. İçi fıstıkla doldurulmuş olan bu tatlı, görüntüsü ve lezzetiyle dikkat çeker. Özel günleriniz için şık bir seçenektir.

  • Şekerpare ve Çeşitleri (3 Dilim)


    100.00

    Un, irmik ve şerbetle hazırlanan şekerpare, 3 dilim halinde sunuluyor. Üzerindeki fıstık veya cevizle zenginleştirilmiş olan bu tatlı, yumuşak dokusuyla bilinir. Çay saatlerinin vazgeçilmez tatlısıdır.

  • Tulumba (4 Dilim)


    80.00

    Kıvrımlı şekli ve çıtır dokusuyla bilinen tulumba tatlısı, 4 dilim halinde sunuluyor. Şerbeti tam içine işlemiş olan her dilim, hafif ve lezzetli bir tat sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifidir.

  • Kuru Baklava (1 Dilim)


    120.00

    Şerbet oranı az tutularak hazırlanan kuru baklava, tek dilimlik porsiyonlarla servis ediliyor. Çıtır dokusunu koruyan bu baklava, şerbetli tatlılardan hoşlanmayanlar için harika bir alternatiftir. Kahve yanında mükemmel gider.

  • Tereyağlı Lokum Baklava (6 Dilim)


    130.00

    Tereyağlı yufkalarla hazırlanan bu özel tatlı, %10 daha fazla tereyağ kullanılarak daha yoğun bir aroma kazanır. %20 daha az şekerle dengeli ve hafif bir tat profili elde edilmiştir. Fıstık kaplı bu lezzet, çıtır dokusuyla klasik baklavaya güçlü bir alternatif sunar.

    6 dilimlik porsiyonlar halinde sunulan ürün, farklı ve rafine bir tatlı deneyimi arayanlar için ideal olduğu kadar, atıştırmalık olarak da tercih edilebilecek özel bir seçenektir.

  • Sütlava (4 Dilim)


    170.00

    Sütle harmanlanmış şerbetiyle hazırlanan sütlava, çıtır yapısını kaybetmeden yoğun Antep fıstığı ile zenginleştirilerek 4 dilim halinde servis ediliyor. Yumuşacık iç dokusu ve hafif lezzetiyle öne çıkan bu özel tatlı, sütlü tatlı sevenler için özenle hazırlanmıştır. Her dilimde sütün zarif aromasıyla birlikte çıtır katmanlar ve Antep fıstığının belirgin lezzetidengeli bir uyum sunar.

  • Havuç Dilimi (1 Dilim)


    150.00

    Havuç şeklinde kesilmiş bu özel baklava, tek dilimlik porsiyonlar halinde sunuluyor. İçeriğinde bol Antep fıstığıkullanılan bu tatlı, hem özgün formu hem de yoğun lezzetiyle dikkat çeker. Tek kişilik özel bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir.
    İstek üzerine, arasına manda kaymağı eklenerek ya da yaz aylarında dondurma eşliğinde servis edilebilir.

  • Fıstık Sarma (4 Dilim)


    250.00

    Fıstıkla doldurulup rulo şeklinde sarılan bu özel tatlı, 4 dilim halinde servis ediliyor. Her dilimde yoğun fıstık aroması hissedilirken, şerbet dengesiyle mükemmel bir tat sunar. Lüks tatlı sevenler için vazgeçilmezdir.

  • Cevizli Burma Baklava (4 Dilim)


    130.00

    Burma şeklinde sarılmış cevizli kadayıf, 4 dilimlik porsiyonlarla sunuluyor. Çıtır dokusu ve ceviz aromasıyla her dilimde ayrı bir lezzet sunar. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir tatlıdır.

  • İri Cevizli Baklava (4 Dilim)


    130.00

    İri dövülmüş cevizlerle zenginleştirilmiş bu baklava, 4 dilim halinde servis ediliyor. Her dilimde yoğun ceviz aroması hissedilirken, yoğun şerbetiyle mükemmel bir tat sunar. Ceviz sevenler için özel olarak hazırlanmıştır.

  • Basma Kadayıf (1 Dilim)


    140.00

    Tek porsiyonluk hazırlanan bu kadayıflar, çıtır dokularıyla öne çıkar. Özel olarak Diyarbakır’dan temin edilen kadayıf kullanılarak hazırlanan bu tatlı, lezzetiyle fark yaratır. Özellikle çay saatlerinde sıkça tercih edilirken, pratik ve keyifli bir tatlı alternatifi sunar.

  • Burma Kadayıf (3 Dilim)


    130.00

    Bu kadayıflar, çıtır dokularıyla öne çıkar. Burgu tekniğiyle hazırlanan ve cevizle zenginleştirilen bu özel tatlı, 3 dilim halinde sunulmaktadır. Özellikle çay saatlerinde tercih edilirken, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak öne çıkar.

  • Şöbiyet (3 Dilim)


    170.00

    İrmik kaymağı iç harcı ve yoğun Antep fıstığı ile hazırlanan bu özel tatlı, 3 dilim halinde sunulur. Hafif şerbetisayesinde dengeli bir lezzet sunan bu ürün, özel günlerin vazgeçilmez tatlıları arasında yer alır. Özenli sunumuyla ilk bakışta dikkat çeker.

  • Fıstıklı Baklava (4 Dilim)


    150.00

    Geleneksel tarifimize sadık kalınarak, mis gibi Antep fıstığı ve sadeyağ ile hazırlanan klasik baklavamız; incecik açılmış hamur katları arasında, doğal şekerle hazırlanan özel şerbeti sayesinde damakta kalıcı bir lezzet bırakır. Koruyucu ve katkı maddesi içermez; tamamen doğal içeriğiyle güvenle tüketilebilir.Kış aylarında 5 gün, yaz aylarında ise 3 gün tazeliğini korur. Serin ve rutubetsiz ortamda muhafaza edilmesi önerilir.Özel günlerinizde ve misafir sofralarınızda klasik ama iddialı bir tercih arayanlar için idealdir.

  • Saray Sarması (6 Dilim)


    130.00

    Cevizli iç harcıyla hazırlanan, üzeri Antep fıstığıyla süslenen bu tatlı; küçük porsiyonuna rağmen doyurucu yapısıylapratik ve keyifli bir lezzet sunar.

  • Fıstıklı Özel Baklava (6 Dilim)


    150.00

    6 dilim halinde sunulan bu özel baklava, küçük yapısıyla öne çıkar; Antep fıstığıyla zenginleştirilmiş lezzetiyle bereketli sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır.

  • Köy Baklava (4 Dilim)


    130.00

    Her katında bol ceviz kullanılan, 6 dilim halinde sunulan ve eski usul tekniklerle üretilen özel bir lezzettir. Cevizli baklavanın tarihi dokusunu yansıtan bu tatlı, şerbet, ceviz ve hamurun kusursuz dengesiyle sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır.

  • Cevizli Baklava (4 Dilim)


    130.00

    Cevizli Baklava; 4 dilim halinde sunulan, baklavanın en klasik yorumudur. İncecik açılmış katları ve her katında yer alan ceviz dolgusuyla, çıtır dokusu ve dengeli lezzetiyle öne çıkar.

Sıcak İçecekler

  • Cappucino


    65.00
  • Americano


    50.00
  • Sahlep


    120.00

    %100 yerli dağ sahlebi, süt ve şeker ile hazırlanarak doğal aroması ve yoğun kıvamıyla geleneksel bir lezzet sunar.

  • Çay


    30.00
  • Duble Çay


    45.00
  • Türk Kahvesi


    100.00
  • Nescafe Küçük Bardak


    30.00
  • Nescafe Fincan


    65.00
  • Filtre Kahve


    60.00
  • Ihlamur


    60.00

Soğuk İçecekler

  • Şişe Su Premium


    30.00
  • Süt


    20.00
  • Su


    50.00

    5 Litre

  • Su


    25.00

    1,5 Litre

  • Su


    20.00

    1 Litre

  • Su


    15.00
  • Soğuk Çay


    65.00

    2,5 Litre

  • Soğuk Çay


    35.00

    1 Litre

  • Soğuk Çay


    30.00
  • Sarıyer Portakal


    55.00

    1,5 Litre

  • Sarıyer Kola


    85.00

    2,5 Litre

  • Sarıyer Kola


    55.00

    1,5 Litre

  • Sarıyer Kola


    50.00

    1 Litre

  • Sarıyer Karışık


    55.00

    1,5 Litre

  • Sarıyer Gazoz


    45.00

    1,5 Litre

  • Sarıyer Kutu Kola


    30.00

    330ml.

  • Sade Soda


    15.00
  • Powwerrade Enerji İçeceği


    25.00
  • Niğde Gazoz


    25.00
  • Meyveli Soda


    20.00
  • Meyve Suyu


    20.00
  • Ice Tea Kutu


    25.00

    300ml

  • Link


    15.00
  • Limonata Cam


    90.00
  • Limonata Bardak


    80.00
  • Limonata 1 Lt. Pet


    50.00
  • Kutu Kola


    50.00
  • Hayat Su


    15.00

    750 ml.

  • Hayat Frozen Su


    15.00
  • Gark Gazoz


    40.00

    1.5 Litre

  • Gark Gazoz


    25.00
  • Enerji İçeceği


    50.00
  • Çamlıca Gazoz


    40.00

    1.5 Litre

  • Churchill


    50.00
  • Caprisun


    25.00
  • Cappy Pulpy


    20.00
  • Cam Meyve Suyu


    70.00

    946ml.

  • Cam Meyve Suyu


    35.00

    200ml.

  • Buuble Tea


    80.00
  • Bardak Soğuk Çay


    40.00
  • Bardak Sade Soda


    30.00
  • Bardak Sade Gazoz


    40.00
  • Bardak Niğde Gazoz


    40.00
  • Bardak Meyveli Soda


    40.00
  • Bardak Kola


    50.00
  • Ayran


    20.00

Special Adet Pastalar

  • Velvet Pasta


    200.00

    Velvet Pasta; yumuşak dokulu özel kek katları, ipeksi kreması ve dengeli aromasıyla öne çıkan, zarif sunumu ve rafine lezzetiyle premium bir tatlı deneyimi sunar.

     

    Farklı formlar içerebilir.

  • Zigana


    200.00

    %70 kakao oranına sahip bitter çikolata ile hazırlanan kek ve kremasıyla öne çıkan bu özel tatlı, derin aroması, rafine dengesi ve yoğun dokusuyla üst segment çikolata deneyimi sunar.

  • Special Adet Pasta Çeşitleri


    300.00

    Şefin özel günler için butik hazırladığı pasta çeşitleri bilgi için danışın.

  • Rulo Pasta


    100.00

    Çeşit 1; Klasik Alman Pasta; rulo kek, kaynatma süt kreması ve parça muz ile hazırlanır, dış yüzeyi pudra şekeri ile tamamlanır.

    Çeşit 2; klasik Alman pasta rulo keki, çikolatalı kaynatma süt kreması ile doldurulur, kakaolu kek yapısı ve çikolata sos kaplaması ile daha yoğun bir lezzet sunar.

  • Prof Kulesi


    160.00

    Kule formunda hazırlanan bu özel tatlı; çikolata sosla kaplı mini profiterol topları ve prenses krema ile tamamlanan, görseli kadar lezzetiyle de öne çıkan bir seçenektir.

  • Opera


    200.00

    Devils kek katmanları arasında çilek aromalı, Antep fıstığı aromalı ve vanilya aromalı prenses krema kullanılarak hazırlanan bu tatlı, katmanlı yapısı ve zengin aromasıyla öne çıkar.

  • Mozaik Pasta


    100.00

    Mozaik Pasta; bisküvi parçaları ve çikolatalı karışımıyla hazırlanan, yoğun kakao aroması ve kendine özgü dokusuyla klasik ve sevilen bir lezzettir.

  • Mocha Pasta


    200.00

    Mocha parçalıklı beyaz çikolata kaplama, espresso aromalı prenses krema, sütlü çikolatalı sos ve espresso aromalı dark velvet kek katmanlarıyla hazırlanan bu tatlı, yoğun kahve ve çikolata uyumunu bir arada sunar.

  • Mini Welvet


    25.00

    İbiza gibi hazırlanmış, farklı dolgular içeren. Welvet kek kırıntısı ile kaplı şekilde servis edilir.

  • Mini Tiremusu


    25.00

    Tiramisu; kahve ile ıslatılmış yumuşak kek katları, özel muhallebisi ile hazırlanan, dengeli ve hafif yapısıyla klasik bir İtalyan lezzetidir.

  • Snickers


    140.00

    Snickers; karamel, yer fıstığı ve prenses kremanın uyumuyla hazırlanan, çikolatalı katmanlarıyla öne çıkan doyurucu bir tatlıdır. Yoğun aroması ve dengeli tatlılığıyla çikolata severler için ideal bir tercihtir.

  • Mini Snickers Adet


    25.00

    Snickers; karamel, yer fıstığı ve prenses kremanın uyumuyla hazırlanan, çikolatalı katmanlarıyla öne çıkan doyurucu bir tatlıdır. Yoğun aroması ve dengeli tatlılığıyla çikolata severler için ideal bir tercihtir.

  • Mini İbiza Adet


    17.00

    Dış yüzeyi Burçak bisküvi ile kaplanan bu özel tatlı; özel reçete kaynatma çikolata sosu, prenses krema ve bütün muza sarılarak hazırlanır, dengeli ve doyurucu bir lezzet sunar.

     

    Mini Porsiyon.

  • Meyveli Adet


    160.00

    Özel reçete sade kek, özel reçete süt kreması ile hazırlanan bu tatlı, muz, çilek, ( değişkenlik gösterebilir ) beyaz çikolata kaplı bütün fındık ve dengeli lezzetiyle çikolata severler için ideal bir seçenektir.

  • Marlenka


    175.00

    Ballı cevizli, vanilya aromalı çok katmanlı kek, ince sürülmüş prenses krema ile katlandırılarak üçgen formdahazırlanır. Sunum esnasında ılık süt eşliğinde servis edilerek yumuşak ve dengeli bir lezzet deneyimi sunar.

  • Malaga


    175.00

    Malaga Pastası; bitter çikolatalı Davis kek, prenses krema ve bütün muz ile hazırlanan klasik bir lezzettir. Dış kaplaması; fildişi, sütlü veya bitter Magnum sos seçenekleriyle hazırlanarak çeşitliliğe göre değişkenlik gösterir.

  • Latte Pasta


    175.00

    Espresso aromalı prenses krema, sütlü çikolatalı sos ve espresso aromalı dark velvet kek katmanlarıyla hazırlanan bu tatlı, yoğun kahve ve çikolata uyumunu bir arada sunar.

  • Küçük Ekler Adet


    20.00

    Özel tarif pataşu hamuru ile hazırlanan, içi yumuşak prenses krema ile doldurulan ve üzeri çikolata kaplamasıyla tamamlanan klasik ve zamansız bir lezzettir.

  • Kruvasan Meyveli


    250.00

    Standart kruvasan arasında prenses krema ve taze mevsim meyveleri ile hazırlanan bu lezzet, dış yüzeyi Belçika çikolatası ile kaplanarak şık sunumu ve dolgun aromasıyla öne çıkar.

  • İbiza


    175.00

    Dış yüzeyi Burçak bisküvi ile kaplanan bu özel tatlı; özel reçete kaynatma çikolata sosu, prenses krema ve bütün muza sarılarak hazırlanır, dengeli ve doyurucu bir lezzet sunar.

  • Fransız Ekler


    100.00

    Pataşu hamuru, kaynatma süt kreması ile prenses krema karışımı ve çilek aromasıyla hazırlanan bu tatlı; dış yüzeyi Hindistan cevizli kaplama ile tamamlanarak hafif ve ferah bir lezzet sunar.

  • Fındıklı Sarma Pasta


    120.00

    Yumuşak dokulu rulo pasta keki, sütlü kaynatma krema ile beyaz çikolata prenses krema karışımı ve bütün çilek parçalarıyla hazırlanır. Dış yüzeyi kırık fındık kaplama ile tamamlanarak dengeli ve zarif bir lezzet sunar.

  • Dondurma Pasta


    160.00

    Özel reçete Devils içeriği; ceviz, Belçika çikolatası ve toz fındık ile hazırlanır. Prenses krema ve sütlü–bitter küp parça çikolatalar ile zenginleştirilen bu tatlı, dondurma formunda sunulur. Dış yüzeyi fındıklı Magnum sos ile kaplanarak yoğun ve çarpıcı bir lezzet deneyimi sağlar.

  • Çikolatalı Kek


    160.00

    Kakaolu kek ve özel reçete çikolatalı krema ile hazırlanan bu tatlı, yoğun kakao aroması ve dengeli lezzetiyle çikolata severler için ideal bir seçenektir.

  • Lotuslu Cheescake


    180.00

    Lotuslu Cheesecake; yumuşak ve kremsi yapısı, dengeli tatlılığı ve üzerindeki Lotus sosuyla ferah bir lezzet sunar. Tabanı Lotus bisküvisi ile sunulur. Hafif ekşi aromasıyla cheesecake severler için ideal bir tercihtir.

  • Cheescake Frambuazlı


    180.00

    Frambuazlı Cheesecake; yumuşak ve kremsi yapısı, dengeli tatlılığı ve üzerindeki frambuaz sosuyla ferah bir lezzet sunar. Hafif ekşi aromasıyla cheesecake severler için ideal bir tercihtir.

  • Büyük Ekler


    50.00

    Özel tarif pataşu hamuru ve %100 süt kremasıyla hazırlanan özel reçetesiyle öne çıkan bu tatlı, dış yüzeyi özel reçete bitter Belçika çikolatası ile kaplanarak yoğun ve dengeli bir lezzet sunar.

  • Bella Vista


    175.00

    Kakaolu kek hazırlanan bu özel tatlı; Hindistan cevizli, çilek aromalı prenses kreması ile zenginleştirilir. Bitter yaprak çikolata ile kaplanan dış yüzeyi, lezzetine zarif bir denge katar.

  • Budapeşte (Çikolatalı Çilekli)


    175.00

    Mereng usulü hazırlanan bu özel tatlı; çikolatalı dış yüzeyi, çilekli prenses kreması ve taze çileklerle tamamlanan hafif ve zarif bir lezzet sunar.

  • San Sebastian


    165

    Fırında yüksek ısıda pişirilerek kendine özgü yanık yüzeyini alan, içi yumuşak ve kremsi dokusuyla öne çıkan özel bir tatlıdır. İsteğe göre Belçika ile servis edilir.

Sütlü Tatlılar

  • Dökme Profiterol ( Porsiyon )


    120.00
  • Güllaç


    160.00
  • Kardelen Lotus


    130.00
  • Dökme Profiterol


    120.00

    Büyük boy profiterol toplarının üzerine bol çikolata sosu dökülerek hazırlanan bu tatlı, görkemli sunumuyla dikkat çeker.

  • Kardelen


    120.00

    İki kat sütlü kek arasında Hindistan cevizi ve bademli parfe krema ile hazırlanan bu tatlı; üzeri Hindistan cevizi ve taze çilek ile tamamlanarak ferah ve dengeli bir lezzet sunar.

  • Kıbrıs Tatlısı


    120.00

    İç yapısı galeta unu, Hindistan cevizi, ceviz ve şeker şerbeti ile hazırlanan bu tatlı; üst dolgusunda parfe krema ve Hindistan cevizi kullanılarak tamamlanan, yoğun ve dengeli bir lezzet sunar.

  • Güveç Sütlaç


    120.00

    Toprak güveçte pişirilerek hazırlanan bu sütlaç, geleneksel tarifin en özel sunumudur. Üzerindeki karamelize tabaka görsel ve lezzet şöleni sunar. Anadolu’nun otantik tatlarından biridir.

  • Tiramisu


    120.00

    Kahve aromalı kek katmanları arasına yerleştirilen peynir kremasıyla hazırlanan bu İtalyan tatlısı, üzerindeki kakaoyla tamamlanır. Kahve ve kakaonun uyumuyla damaklarda unutulmaz bir deneyim sunar.

  • Trileçe


    120.00

    İnek sütü ile hazırlanan bu özel tatlı, karamel sosuyla tamamlanır. Yumuşacık dokusuyla ağızda dağılır. Son yılların en popüler tatlılarından biridir.

  • Profiterol


    120.00

    İçi krem şantiyle doldurulmuş pataşu hamur toplarının üzerine bol çikolata sosu dökülerek hazırlanır. Soğuk servis edildiğinde lezzeti daha belirgin hale gelir. Özellikle davet sofralarının gözde tatlısıdır.

  • Supangle


    120.00

    Çikolatanın en lezzetli hali olan supangle, kremalı dokusuyla damaklarda iz bırakır. Üzerindeki çikolata parçalarıyla zenginleştirilir. Çikolata severler için vazgeçilmez bir tatlıdır.

  • Keşkül


    120.00

    Badem, süt ve pirinç unuyla hazırlanan bu özel tatlı, kıvamıyla kendine has bir deneyim sunar. Üzerine serpiştirilen antep fıstığıyla servis edilir. Osmanlı mutfağının en zarif tatlılarından biridir.

  • Sütlaç


    120.00

    Pirinç, süt ve şekerin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu geleneksel tatlı, üzerindeki kızarmış süt tabakasıyla karakteristiktir. Fırında pişirilerek hazırlandığı için yoğun bir lezzet profiline sahiptir. Anadolu’nun en sevilen sütlü tatlılarından biridir.

  • Magnolya


    170.00

    Kremalı vanilya tadı, taze meyve parçaları ve kıtır bisküvi katmanlarıyla hazırlanan bu nefis tatlı, hafifliğiyle öne çıkar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilir. Görsel şölen sunan sunumuyla özel günlerin vazgeçilmezidir.

Yaş Pastalar İçin

  • Servis Ücreti ( Kişi Başı )


    35.00

    Perakende olarak satılan pastalarda uygulanan servis ücreti, işletme bünyesinde sunulan hizmet ve sunum bedelini ifade eder.